24 подписчика
Кейс: внедрение маркировки на молочном производстве АО «Надежда»
До начала проекта компания уже работала с маркировкой, но, как это часто бывает, по принципу «сделать, чтобы просто заработало» - формально процесс был налажен, но по факту — держался на ручных операциях и разрозненных системах.
Каждый участок работал в своем «окне»: коды маркировки заказывались в одной программе, сроки годности и штрихкоды товара формировались в другой, вес продукции учитывался в третьей. Возникали перекосы между фактом и отчетом, дублирование кодов, ошибки в весе и сроках, ручная корректировка. Как следствие — срывы поставок, штрафы, рост брака и возвратов.
Главная проблема - отсутствие целостного процесса и достоверных данных. В условиях, когда производство стабильно работает, а требования к прослеживаемости становятся жестче, это создавало постоянное напряжение в работе упаковщиков, отдела качества и руководства. В какой-то момент было принято принципиальное решение: «Переделываем как надо».
Около минуты
26 июня