74 подписчика
Почему предприятия получают замечания на аудитах торговых сетей, даже если система менеджмента безопасности пищевой продукции внедрена?
Разберем на бесплатном вебинаре «Аудиты торговых сетей. Разбор ключевых ошибок».
– 7 июля 2026 года
– 10:00 мск
– 1 час 30 минут
– Прямой эфир, участие бесплатное
На практике многие несоответствия возникают не из-за отсутствия документов, а из-за ошибок в выполнении требований торговых сетей, анализе опасных факторов, реализации плана HACCP и работе после аудита.
На вебинаре разберем:
– Топ-5 ошибок в системе менеджмента безопасности пищевой продукции при выполнении требований надлежащей производственной практики.
– Ключевые ошибки в анализе опасных факторов и реализации плана HACCP.
– Типовые замечания, которые чаще всего выявляют аудиторы торговых сетей.
– Как правильно разрабатывать корректирующие действия после аудита.
– Реальные примеры из практики подготовки предприятий к проверкам.
– Ответы на вопросы участников в прямом эфире.
Эксперты вебинара:
Мария Кудашова – ведущий консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт & Грэйт, психолог. Более 20 лет опыта внедрения систем менеджмента качества и пищевой безопасности.
Сергей Тюветский – директор по качеству торговой сети «Перекрёсток» (Х5).
Татьяна Демичева – руководитель отдела сопровождения клиентов, аудитор, преподаватель ИнтерКонсалт & Грэйт, директор всероссийского бизнес-форума «Менеджмент в деталях». Более 13 лет опыта внедрения систем менеджмента качества и пищевой безопасности.
Вебинар будет полезен руководителям и специалистам по качеству, внутренним аудиторам, специалистам по пищевой безопасности, руководителям производств и всем, кто взаимодействует с торговыми сетями.
Участие бесплатное. Количество мест ограничено.
1 минута
Сегодня