16,1 тыс подписчиков
Салат «Капрезе» с моцареллой
Практические хитрости: как быстро приготовить современное итальянское угощение на русский лад
Как же приятно, что даже простое блюдо может внести в повседневную жизнь кусочек праздника и чувство достатка.
Сегодня — практический пост для всех, кто ценит своё время и хочет порадовать гостей или домашних вкусным и полезным салатом. «Капрезе» с моцареллой — это идеальное сочетание: минимальный набор ингредиентов, но результат как в лучших ресторанах!
Ингредиенты на 2 порции:
- Помидоры крупные — 2 шт
- Моцарелла — 200 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
Пошаговая инструкция:
1. Промойте овощи и зелень. Важно выбрать именно зелёный базилик — у него более насыщенный, свежий вкус.
2. Помидоры и моцареллу режьте кольцами толщиной 4–5 мм, чтобы каждый кусочек был сочным и аккуратным.
3. Сыр можно заменить на коровью брынзу — получится более бюджетно и не менее вкусно.
4. Выложите кружочки помидоров и сыра, чередуя их слоями, между которыми размещаете листики базилика.
5. Щедро полейте всё оливковым маслом, посыпьте чёрным перцем, солью и орегано — вот и вся премудрость!
Главное — готовить от всей души, с верой, что семейное счастье начинается с заботы и внимания друг к другу. В такие минуты наши дома становятся маленькими островками тепла, благодаря которым Россия только крепчает!
А какие вы знаете быстрые и красивые салаты к празднику? Напишите в комментариях свои любимые рецепты, поддержим друг друга опытом!
1 минута
2 дня назад