2586 подписчиков
Запеканка «Жульен» 🤍
Сохраняйте рецепт, потому что его будут просить повторить снова и снова ✨
Ингредиенты:
• 5-6 картофелин
• 1 луковица
• 2 куриной грудки
• 300–400 г грибов
• 200 мл сливок 33%
• 150–200 г сыра
• сливочное масло
• соль, перец
Как готовить:
1️⃣ Картофель отварить до мягкости, размять в пюре. Добавить немного сливочного масла и соль по вкусу.
2️⃣ Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости. Добавить нарезанную куриную грудку, готовить 5–7 минут.
3️⃣ Добавить грибы и жарить, пока не уйдет лишняя влага. Влить сливки, посолить, поперчить и протушить пару минут до кремовой текстуры.
4️⃣ Форму смазать маслом. Выложить слой картофельного пюре, сверху — сливочную начинку. Посыпать щедрым слоем сыра.
5️⃣ Запекать при 180°C примерно 40-50 минут до румяной сырной корочки.
Подавайте горячей — сыр тянется, сливочный соус пропитывает картофель, и получается просто ммммм🥹🧀
#быстрыйужин
#вкусныйужин
#готовка
Около минуты
12 июня