3713 подписчиков
Топ-3 способа готовки
Существует шесть основных способов приготовления пищи: варка, тушение, «на пару», пассерование, жарка, запекание. Ниже — топ-3 максимально полезных из них🔻
🥉3 место: Запекание
Плюсы: продукты запекаются в собственном соку, а значит, полностью сохраняют вкус, цвет и витамины.
Минусы: дольше, чем варка, и не всегда получается исключить масло, а чем его меньше, тем полезнее.
🥈2 место: Варка
Плюсы: просто, доступно, быстро + пища легко усваивается.
Минус: скучно.
🥇1 место: «На пару»
Плюсы: сохраняется больше питательных веществ и процесс не требует использования жира.
Минус: специфический вкус блюд + нужен дополнительный инвентарь.
Если хотите узнать другие тонкости кулинарного искусства и научиться готовить просто, быстро, легко, а главное — с удовольствием, приглашаем на вегетарианский курс. Старт нового потока – 15 июня.
За 2 недели узнаем:
— какие блюда возвышают ум и улучшают медитацию;
— как питаться сбалансировано и питательно, используя только вегетарианские продукты из ближайшего супермаркета;
— какие добавлять специи, чтобы родственники полюбили вегетарианскую кухню;
— какой «секретный ингредиент» любого вкусного блюда.
Курс рассчитан на начинающих кулинаров, но и опытные могут найти для себя полезные лайфхаки.
1 минута
13 июня