5820 подписчиков
Паштет/ намазка/салат из свеклы с сыром.
Недавно делала паштет или намазку из запечённой свёклы.
Делюсь рецептом 👇
Свеклу примерно 400 гр запекла духовке до готовности.
Даю ей полностью остыть и зачищаю от кожуры.
Режу на крупные кусочки.
Еще понадобятся такие продукты:
Сыр Фета или брынза - 150 гр
Творожный сыр 50 гр
Чеснок, соль, перец молотый, лимонный сок по вкусу.
Можно добавить пару ложек оливкового масла.
Все ингредиенты измельчить в блендере до состояния пюре.
Мне очень понравилось сочетание продуктов.
Вкусно на кружочки отварного картофеля, на чёрный хлеб, в тарталетку.
Если хотите усилить вкус закуски в тарталетке с такой начинкой, выложите сверху ломтик малосольной сельди, скумбрии или мойвы.
❣️Спасибо за внимание.
Подписывайтесь на канал, здесь я создаю книку моих рецептов.
Около минуты
12 июня
103 читали