420 подписчиков
«А сколько мяса на 40 бууз?» — теперь есть ответ
Каждый, кто хоть раз лепил буузы, сталкивался с этой проблемой. Рецепт вроде есть, но в нём написано «2 стакана муки» и «мясо по вкусу». А хочется точности. Особенно когда гостей много или готовишь на заказ.
Что придумали
Мы сделали на pro.bubuzy.ru/...tor специальный Буузный Калькулятор. Всё, что нужно — зайти на страницу и выбрать количество. Дальше система сама посчитает:
— Сколько брать мяса — Сколько лука (и можно убрать лук, если не любите) — Муку, воду, яйца, соль отдельно в фарш и в тесто
Почему это удобно
Во-первых, не надо пересчитывать пропорции с блокнотом в руках. Во-вторых, калькулятор выдаёт точные цифры — не «на глаз», а грамм в грамм.
Можно выбрать 10, 20, 30, 50 или 100 бууз. А ещё у него есть кнопка скачать PDF. Это чтобы распечатать расчёт и лепить по бумажке, как настоящий технолог общепита 😄
Итог
Буузный Калькулятор — штука простая, но очень полезная. Кому-то спасёт обед, кому-то — праздничный ужин. Пользуйтесь и делитесь с друзьями. Приятного аппетита 🥟
Около минуты
12 июня