84 подписчика
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ.
Готовлю впервые.
У многих знакомых растёт ревень.
Наконец-то он появился и в моём саду.
Прошлый год просто нарашивал куст. Ничего не приготовила из него. В этом году срезала несколько стебельков. Думала приготовить компот или варенье, решила варенье.
Почитала, поизучала, что да как.
Сварила пятиминутку первый раз, предварительно промыв и порезав на колечки, засыпав сахарным песком часа на два.
Есть несколько вариантов как продолжить:
-с кусочками апельсина
-с лимоном и имбирем
-с бананом.
Купила апельсины и бананы.
Вообще на вкус мне напомнило яблочное варенье, но немного с приятной кислинкой.
Сейчас поэкспериментирую с добавками.
И, наверное, решусь приготовить шарлотку с ревенем (этот рецепт нам предложила женщина, у которой мы покупали саженец ревеня)
Завтра в комментариях добавлю, какое мне варенье из ревеня больше понравится, с бананом или апельсином.
Около минуты
11 июня