14 подписчиков
☀️ Лето — время поездок, путешествий и долгих дорог
И тут всегда возникает вопрос: что взять с собой перекусить, чтобы было и вкусно, и сытно, и без последствий для талии?
Мой фаворит — домашняя шаурма в армянском лаваше.
Да-да, не удивляйтесь.
Многие сразу скажут: "Но это же мучное!"
На самом деле состав армянского лаваша очень простой: мука, вода и соль. Без сахара, маргарина и лишних добавок. А главное в шаурме — вовсе не лаваш, а то, что вы положите внутрь.
Вместо жирного мяса, майонеза и кетчупа можно сделать полезную и очень вкусную начинку:
🥙 курица + свежие овощи + соус из греческого йогурта;
🥙 тунец + яйцо + огурец;
🥙 слабосолёная рыба + творожный сыр + огурец;
🥙 омлет + овощи;
🥙 хумус + листья салата + овощи.
🥙 курица + творожный сыр + зелень
Готовится такая шаурма буквально за несколько минут.
Я обычно слегка подрумяниваю её на сухой сковородке с двух сторон, убираю в контейнер с доступом воздуха — и получается идеальный перекус в дорогу.
Не нужны ни тарелки, ни приборы, ничего не рассыпается и не пачкается.
А главное — после такого перекуса остаётся энергия, а не желание срочно выпить кофе и поспать.
А вы что берете с собой в поездки?
Около минуты
11 июня