2552 подписчика
Кто просил рецепт сконов?
Сконы- традиционная британская выпечка, играющая не последнюю роль в церемонии послеполуленного чая.
Ингредиенты:
225гр муки
1ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. сахара-песка
1 яйцо
50 гр холодного масла
75 мл молока
Глазированная вишня 🍒
Метод прост.
Смешиваем все Ингредиенты, по очереди добавляя в муку молоко и яйцо.
Вмешиваем порезанную вишню и вырезаем формочками сконы.
Укладываем на противень и в духовку на 180гр до золотистого цвета.
Важный момент! - тесто не раскатываем, а мнем руками.
Видео уже на канале.
Около минуты
10 июня
187 читали