275 подписчиков
Творожная запеканка с манкой
Ингредиенты: манка - 3 ст. л,
творог- 500гр, сметана или кефир - 1 ст, сахарозаменитель - по вкусу, соль- 2 щепотки, разрыхлитель- 1/2 ч. л, яйца - 3 шт.
Способ приготовления: манку залить сметаной или кефиром на 20- 30 минут ( оставить для набухания).
Творог смешать с яйцами, разрыхлителем, солью и подсластителем, хорошо перемешать, если творог зернистый , можно взбить погружным блендером, добавить манку со сметаной, хорошо вымесить ложкой, выложить получившуюся массу в мультиварку , застеленную пергаментной бумагой ( можно просто смазать чашу сливочным маслом), разровнять лопаткой. Выпекать в режиме " выпечка" 1 час. Проверить готовность зубочисткой, оставить в выключенной мультиварке с приоткрытой крышкой на 10- 20 минут.
Вытащить запеканку с помощью корзины пароварки или тарелки.
Получилась очень вкусная запеканка. Попробуйте приготовить и вы!
Приятного аппетита!
Около минуты
15 июня