39,7 тыс подписчиков

Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки

Торт по образу и подобию «Панчо»

Десерт

Тесто:.

100 г йогурта или кефира.

1 яйцо.

5 г разрыхлителя.

10 г какао.

50 г муки (у меня из грецкого ореха).

Сахарозаменитель - по вкусу..

Для крема:.

250 г творожного сыра.

250 г йогурта без наполнителя.

Сахарозаменитель - по вкусу.

100 мл воды для желатина.

15 г желатина..

Для помадки:.

Йогурт - 100 г.

15 г какао.

Сахарозаменитель - по вкусу..

И еще:.

Вишня (или другие ягоды) – 150 г..

Смешать все ингредиенты для теста. Перелить в форму для запекания..

Выпекать 5-7 минут в микроволновке (у меня 800 Вт)..

Корж остудить на решётке. Нарезать кубиками..

Для крема все ингредиенты смешать, добавить желатин, смешанный с водой и растопленный в микроволновке. Перемешать, и сразу собирать торт, так как крем быстро застывает..

Собираем тортик:.

Низ тарелки смазать кремом, и на него выкладываем кубики (каждый кубик опускаем в крем)..

Между кубиками выкладываем ягоды. (можно замороженные)..

Каждый слой промазываем кремом (у меня получилось 2 слоя)..

Убрать в холодильник на полчаса..

Достать и украсить по своему желанию..

У меня – йогурт, смешанный с какао..

КБЖУ на 100 г - 145/10,2/8,1/8,5..

Автор рецепта – Татьяна Симакова

Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки Торт по образу и подобию «Панчо» Десерт Тесто:. 100 г йогурта или кефира. 1 яйцо. 5 г разрыхлителя. 10 г какао.

1 минута

3 дня назад