Сегодня целых два кулинарных праздника. Один из них День кетчупа!

Такой соус может приготовить любая хозяйка.Необходимо иметь спелые помидоры, жгучий перец, чеснок и соль. Домашний кетчуп Нам потребуется: все продукты берутся на глазок, по вкусу, любите острое добавьте побольше чеснока и перца, не любите острое - уменьшите количество этих продуктов. Приготовление: самый простой способ - это пропустить через мясорубку, тогда соус получится более однородным Так как соус готовится в сыром виде, то готовить его нужно небольшими порциями и обязательно хранить в холодильнике. Как приготовить кетчуп из консервированных помидоров см. ЗДЕСЬ Не забывайте заходить и подписываться...