30 подписчиков
🤔 Знаете ли вы, что с 1 м² на сити-ферме снимают 5 кг огурцов в месяц?
Это не пиковое лето — это стабильный показатель круглый год.
Огурец вообще удобная культура для фермы: первый урожай через 60–70 дней после посева, дальше — непрерывное плодоношение, несколько сборов в неделю.
Пока тепличные хозяйства в феврале режут объёмы из-за роста затрат на отопление и цены на полке улетают до 300+ руб/кг — городская ферма с LED держит себестоимость ровной. Производство не проседает именно тогда, когда рынок просит больше.
При этом огурец — один из самых потребляемых овощей в России. Сбыт не нужно придумывать: кафе, рестораны, локальные сети. Цикл короткий, поставки предсказуемые — с таким продуктом проще выходить на постоянный контракт.
Я добавил на свой сайт
Введите размеры помещения и базовые условия. Получите первый ориентир по комплекту, нагрузке и экономике до закупки оборудования.
*важное уточнение: в случае расчета огуречной фермы, ярусы — это уровни ламп. Огурец всегда растет в один ярус, достигая 2,5–3 метров.
Около минуты
3 июня