Почему баланс йода зависит от питания 🐟
Йод нужен организму каждый день, потому что он практически не накапливается в больших количествах. Этот микроэлемент необходим для выработки гормонов щитовидной железы, которые участвуют в регуляции обмена веществ, работы нервной системы, температуры тела и многих других процессов.
Именно поэтому баланс йода напрямую зависит от того, что регулярно появляется на тарелке. Если продукты, содержащие йод, поступают редко, со временем его количество в рационе может оказаться недостаточным.
Основными пищевыми источниками йода считаются морская рыба, морепродукты, морская капуста, а также йодированная соль. При этом важно понимать, что значение имеет не разовый приём продуктов с йодом, а регулярность. Например, порция морской рыбы один раз в месяц не сможет компенсировать длительный недостаток этого микроэлемента в рационе.
С другой стороны, стремиться получать как можно больше йода тоже не стоит. Для нормальной работы организма важен именно баланс — достаточное, но не избыточное поступление.
Поэтому основой поддержания нормального уровня йода остаётся разнообразное питание, в котором регулярно присутствуют его естественные пищевые источники.
Мы теперь в MAX! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе новинок, полезных материалов и специальных предложений🤩
1 минута
3 июня