16,1 тыс подписчиков
Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами
Воспоминания счастливого дома: как приготовить салат, который запомнится надолго.
Сколько прекрасных моментов хранится в сердце у каждой хозяйки — когда дом наполнен детским смехом, а за большим столом собираются три поколения! Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами — вот что обязательно хочется повторять снова и снова!
Что потребуется (4 порции):
- Креветки — 450 г, уже очищенные
- Апельсины — 2 крупных
- Молодой шпинат — 150 г
- Лук красный, мелко нарезанный — 0,5 стакана
- Оливковое масло — 0,25 стакана
- Солёные жареные фисташки — 0,25 стакана
Пошаговый рецепт:
1. Сначала снимается цедра с апельсинов — именно она придаёт это неповторимое настроение солнца!
2. Для заправки смешать масло, уксус, рубленый лук, добавить ложку тёртой цедры, соль, перец.
3. Апельсины нарезать, удаляя пленки и косточки, авокадо почистить и порезать крупным кубиком, выложить в миску к апельсинам.
4. Добавить молодой шпинат и креветки.
5. Полить тёплой ароматной заправкой, тщательно перемешать салат.
6. Главное — не забыть сверху посыпать фисташками перед подачей.
Салат получается очень красивым — такой не стыдно подать гостям, а его экзотический вкус надолго запомнится всем за столом!
Если хотите, чтобы рецепт не потерялся — отправьте его дочери, подруге или соседке. Пусть в каждом доме будет больше радости!
1 минута
Вчера