Колобки из куриного филе с овощами 💚

Приготовление:

- Куриное филе пропустить через мясорубку или блендер или на крайний случай порубить ножом.

- Обжарить лук и морковь на смеси масел минут 10.

- Цукини потереть на крупной тёрке, зелень измельчить.

- Соединить куриный фарш, обжаренные овощи, цукини и зелень.

- Добавить сушеный базилик, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

- Руками, смоченными в холодной воде, сформировать из фарша шарики.

- Положить их на небольшом расстоянии друг от друга в форму для запекания, смазанную маслом.

- Накрыть пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Если есть мультиварка, то можно готовить в ней. Для этого следует выставить режим "Выпечка" и готовить 40 минут. В скороварке будет быстрее.

#обед

#ужин

Около минуты

13 июня