Салат из печени 💚

Приготовление:

- Печень (любая) или отварить или потушить на сковороде до готовности.

- Яйца сварить. Мелко нарезать.

- Грибы замочить в кипятке, затем отварить и мелко нарезать (можно использовать замороженные или свежие).

- Лук очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле или масле гхи.

- Добавить грибы и вместе обжарить.

- Огурец очистить от кожицы. Печень и огурец нарезать маленькими кубиками.

- Все смешать, посолить, поперчить, добавить зелень и заправить оливковым маслом.

#обед

#ужин

#салат

Около минуты

13 июня