48 подписчиков
Что такое "Ерундопель", откуда он взялся и как его готовить - разберемся по порядку.
Нам понадобится:
Имитированная икра "Царская" — 100 г
Слабосоленая иваси — 2 шт.
Картофель — 5 шт. среднего размера
Свежий огурец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Горчица — 1 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности. Затем остудите, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
Иваси разделайте, после чего нарежьте филе небольшими кубиками.
Свежий огурец вымойте и также нарежьте кубиками.
Для заправки соедините растительное масло, горчицу и уксус. Хорошо перемешайте до однородности.
В глубокой миске соедините картофель, лук, иваси и огурец. Добавьте икру.
Заправьте салат приготовленным соусом, аккуратно перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу - и ваш ерундопель готов!
Около минуты
15 июня