22 подписчика
Салат «Здоровье» — витаминный взрыв за 5 минут.
Ищете легкий, хрустящий и мега-полезный салат? В легендарных кулинарных книгах 1960-х годов был один гениальный рецепт под говорящим названием «Здоровье». Весь секрет — в сочетании сырых овощей, сочного яблока и правильной заправки, которая помогает усваиваться витаминам.
Нам понадобится:
Сырая морковь — 2 шт.
Свежие огурцы — 2 шт.
Свежие помидоры — 2 шт.
Яблоки (лучше с кислинкой) — 2 шт.
Зеленый салат — 100 г
Сметана — 1/2 стакана
Лимон — 1/4 шт.
Соль и сахар — по вкусу
Нарезаем морковь, огурцы и очищенные яблоки тонкой изящной соломкой. Листья салата рвем руками на 3–4 части. Все смешиваем, солим, добавляем щепотку сахара для баланса, сбрызгиваем соком лимона и заправляем густой сметаной. Выкладываем горкой в салатник, а сверху украшаем спелыми дольками помидоров.
Свежо, сочно и невероятно полезно! Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять.
Около минуты
Вчера