40 подписчиков
Наш идеальный вечер: гречка "на глаз" 👁️ и ресторанная рыбка от сына
Ужин у нас он такой!
Для нашей девушки я сварила гречу с мясом. Быстренько и красиво нарезанные небольшие кусочки свинки посолила, поперчила и обжарила в утятнице (да🤫, свинка жарилась в утятнице).
Промыла гречку, засыпала мясо, добавила воды на глаз👀 (муж-то говорит надо мерить стаканами, а я всё глазом😉), накрыла крышкой и забыла минут на 30 на сильном огне. Бегу смотреть, а греча-то рассыпчатая получилась. Дамочку нашу накормила. Но мне, к сожалению, гречка противопоказана — аллергия, друзья.
Далее Миша для меня рыбку приготовил под луковым соусом с лимоном. Мм, какая вкуснятина! Да как красиво украсил! Хлеб в духовке поджарил — вкуснятина.
А, за окном свет горит в окнах и красивое небо.
А как вы готовите крупы: строго по мерному стакану или доверившись интуиции на глаз?
#семейныйужин #готовимдома #накухне #уютныйвечер #рецепты #сынготовит #глазомер
Около минуты
30 мая