3105 подписчиков
Домашний лимонад 🍋 за 5 минут: освежает лучше магазинной газировки
Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно!
Когда на улице становится тепло, сразу хочется чего-то холодного, свежего и не слишком сладкого. И вот тут домашний лимонад выручает идеально.
Готовится буквально за 5 минут, продукты самые простые, а вкус получается намного приятнее магазинной газировки. А самое главное: натурально, без лишней химии, без приторности, с лимоном, мятой и настоящим летним настроением.
Что понадобится:
✅лимон — 1 крупный или 2 небольших;
✅сахар — 2–3 ст. ложки;
✅мята — небольшой пучок;
✅холодная вода — 1 литр;
✅лёд — по желанию;
✅ещё несколько долек лимона — для подачи.
Как готовлю:
Лимон хорошо мою и нарезаю часть кружочками. Из оставшейся части выжимаю сок.
В кувшин кладу мяту, лимонные дольки и сахар. Все это можно слегка помять ложкой, чтобы лимон и мята лучше отдали свой восхитительный аромат.
Добавляю свежевыжатый лимонный сок, заливаю холодной водой и хорошо перемешиваю.
Если хочется, чтобы лимонад был особенно освежающим и красивым - добавляю лёд.
Пробую на вкус. Если хочется кислее — добавляю ещё немного лимонного сока. Если мягче и слаще — чуть больше сахара или ложку мёда.
Лучше дать лимонаду постоять хотя бы 5–10 минут, чтобы мята и лимон раскрылись. Но честно скажу: чаще всего его начинают пить сразу.
Такой лимонад отлично подходит для дачи, обеда на улице, шашлыков, домашнего ужина или просто жаркого дня, когда хочется чего-то вкусного и холодного.
Можно сделать и варианты:
- добавить ягоды;
- положить огурец тонкими кружочками;
- заменить часть воды газированной;
- добавить апельсин или лайм;
- вместо сахара использовать мёд или сахзам(если вы на ПП) .
Мне больше всего нравится классика: лимон, мята, лёд и холодная вода. Просто, свежо и очень по-летнему.
Сохраните рецепт — летом точно пригодится.
А вы любите домашние лимонады? Делаете классический лимонный или добавляете ягоды и фрукты?
1 минута
30 мая