3106 подписчиков
Намазка за 5 минут: сыр, чеснок, зелень — и гости уже довольны😊
Друзья, приветствую вас на канале Спасибо Вкусно!
Есть рецепты, которые вроде бы совсем простые, но каждый раз выручают. Вот эта намазка как раз из таких.
Готовится буквально за 5 минут, продукты самые обычные, а на столе выглядит очень даже прилично. Можно намазать на хлеб, подать с гренками, крекерами, в основе для тарталеток (продаются готовые в магазинах) свежим огурцом или просто поставить в небольшой миске рядом с закусками.
Что нужно:
творожный сыр или мягкий плавленый сыр — 200 г;
✅ чеснок — 1–2 зубчика;
✅ укроп или петрушка — небольшой пучок;
✅ свежий огурец(или маринованный) — половинка (по желанию);
✅ майонез, сметана или йогурт - 1-2 ст.л. (по желанию);
✅ соль и черный перец — по вкусу.
Как готовлю:
Сыр перекладываю в миску и разминаю вилкой.
Чеснок натираю на мелкой тёрке или пропускаю через пресс.
Зелень мою, обсушиваю в полотенце и мелко режу.
Если хочется свежести, добавляю немного огурца, тоже мелко нарезанного или натёртого. Только лишний сок лучше слегка отжать, чтобы намазка не стала водянистой.
Смешиваю всё вместе, пробую на соль и перец — и готово
Если на ваш взгляд получается суховато, можно добавить пару ложек йогурта, сметаны или майонеза, но как по мне, с натертым огурчиком - консистенция и без них та, что надо.
Можно сразу подавать, но если дать намазке постоять в холодильнике хотя бы 10–15 минут, вкус станет ярче.
Очень вкусно с подсушенным хлебом. А если сверху положить кусочек помидора или ломтик огурца, получается уже почти мини-закуска для гостей.
Люблю такие рецепты: без суеты, без сложных продуктов, но на столе смотрится хорошо и съедается быстро.
Сохраните рецепт — пригодится, когда нужно быстро придумать что-то к ужину или для гостей.
А вы какие быстрые намазки готовите дома?
1 минута
27 мая