Пять экспресс-маринадов, которые можно приготовить из того, что уже есть на кухне
Минералка, кефир, мед, соевый соус — основа может быть любой, главное подобрать к ней правильные специи. Одна из таких — наша шашлычная смесь.
В ее основе паприка, кориандр, чеснок, горчица, сушеные травы, куркума, мята и другие ароматные пряности.
Добавьте ее к самому простому маринаду, и ваши друзья точно попросят рецепт после пикника.
Чем дольше будет пропитываться мясо, тем лучше. В идеале оставить шашлык настояться минимум на 2 часа.
С любовью и улыбкой «Больше специй»
Около минуты
2 июня