👉Вот эту шоколадочку из Яндекс Лавки проверила вчера перед сном) после полуночи. Почти не подняло глюкозу, а затем всю ночь сахар был стабильный. Это говорит о том, что растительные жиры (какао-масло) стимулировали выработку глюкагона, гормона-жиросжигатель и помогли ему всю ночь поддерживать уровень глюкозы за счёт собственного жира. Такой шоколадкой можно перекусить на ночь. Как и парой кусочков сала, например.