627,9 тыс подписчиков
Друзья, а вы знали, что секрет идеальной пиццы кроется вовсе не в начинке?
Я убеждена, что именно соус задаёт тон всему блюду! И сегодня я поделюсь с вами рецептом своего любимого томатного соуса, который готовлю уже много лет.
Он такой простой, но при этом невероятно вкусный и ароматный! Летом я, конечно, использую свежие помидоры, пробитые блендером, а в остальное время – протёртые томаты. Секрет – в правильных специях!
Ингредиенты:
Протёртые томаты — 200 г
Сахар — 1 ч.л. (без горки)
Соль — по вкусу
Смесь итальянских трав — 1 ч.л.
Сушеный чеснок — 0,5 ч.л.
Чёрный молотый перец — по желанию
Мой совет – для более насыщенного цвета и вкуса можно добавить 1 ч.л. томатной пасты.
Попробуйте приготовить пиццу с этим соусом – не пожалеете! А как вы делаете соус для пиццы? Или покупаете готовый? Знаю, что многие за основу берут кетчуп, как вы к этому относитесь?
Ставьте ❤️, сохраняйте рецепт и подписывайтесь на мой канал, если хотите видеть в ленте больше интересных рецептов и полезных видео и постов 🥰
Около минуты
Сегодня
121 читали