627,9 тыс подписчиков
Куриное филе «Праздничное»: сочно, быстро и доступно!
Это идеальный вариант, когда хочется приготовить что-то особенное, не тратя на кухне весь вечер. Блюдо получается ароматным, нежным и одинаково хорошо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Куриное филе — 800 г
Лук — 1 шт.
Помидоры — 1 шт. (~130 г)
Яйца варёные — 3 шт.
Сыр твёрдый — 180 г (60 г в начинку + 120 г для верха)
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Зелень свежая — 50 г
Специи: соль, перец, паприка (1 ч. л.), сушёные травы (1 ч. л.)
Растительное масло
Способ приготовления
Филе разрезаем вдоль на 3 части, слегка отбиваем. Солим, перчим, добавляем паприку и травы. Оставляем мариноваться на 15 минут.
Лук режем полукольцами, помидоры — кубиками. Смешиваем их с измельчённой зеленью, нарезанными яйцами, тёртым сыром (60 г) и пропущенным через пресс чесноком. Заправляем майонезом, солим и перемешиваем.
На смазанный маслом противень выкладываем филе, сверху — слой начинки. Щедро посыпаем оставшимся сыром.
Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
Готовое филе получается невероятно сочным! Подавайте с лёгким салатом из свежих овощей.
1 минута
Вчера
821 читали