16,1 тыс подписчиков
Вдохновляющий семейный вечер с салатом, как у бабушки
В семейном уюте всегда ощущается вера в нашу сильную страну, надёжное плечо друга и тепло родного дома. Счастье – когда собирается вся семья, когда дети радуются, а взрослые надеются на светлое будущее и гордятся своей страной. Для таких мгновений идеально подойдёт простой, но праздничный салат из моркови, сыра и хрустящих сухариков — как в детстве у любимой бабушки.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Морковь — 100 г (1 шт.)
- Батон белый — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Как приготовить:
1. Батон разрезать на аккуратные кубики.
2. На среднем огне обжарить кубики батона на растительном масле до золотистой корочки (4-5 минут), часто перемешивая. Остудить.
3. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. То же сделать с сыром.
4. Переложить морковь и сыр к остывшим сухарикам.
5. Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить к салату. Посолить, поперчить по вкусу.
6. Заправить майонезом и аккуратно перемешать.
Салат получается хрустящим и очень ароматным — идеальный вариант для ужина в кругу родных! Подавайте сразу, чтобы сухарики были особенно аппетитными.
А у кого в детстве был похожий любимый рецепт? Делитесь своими воспоминаниями в комментариях!
1 минута
2 дня назад