Пармезан в итальянской кухне добавляют не ради вкуса сыра 🫢
Он делает соусы насыщеннее, добавляет текстуру и целиком раскрывает блюдо.
Его используют не только в пасте, но и в ризотто, закусках и кремах на основе сыра.
В каждом нашем блюде пармезан работает по своему,
но никогда не остаётся просто деталью.
📍 Долгоруковская улица, 2
Бронь: +7 906 094 59 30
Fatto a Mano, fatto per voi!
Около минуты
Вчера