107 подписчиков
Жаркое из баранины в мультиварке.
Мне сегодня нужно ехать в стоматологию. И приедем оттуда уставшие и голодные)
Лучший вариант - обед в мультиварке - и сварит, и будет горячим хоть целый день - как в печке.
Ингредиенты:
Баранина - 500 г
Картофель - 6-7 шт
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Курдючный жир - 30 г
Соль, перец, специи - по вкусу и по выбору.
Вода - 600 г.
Приготовление:
Включаем режим жарка и кладем в чашу мультиварки курдючное сало, мелко нарезанное.
Крошим лук и добавляем в чашу.
Морковь можно натереть на тëрке, можно просто произвольно накрошить, тоже - туда.
Добавляем соль, специи, лаврушку, воду и включаем мультиварку на режим Мясо на 70 минут.
Мы когда уезжали, жаркое уже приготовилось, т. е. время готовки вышло.
Через 3 часа приехали- горячий, ароматный обед нас ждëт.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 мая