275 подписчиков
Рагу с грибами и картофелем
Ингредиенты:
· Грибы (любые) — 300–400 г
· Картофель — 700 г
· Лук репчатый — 1–2 шт.
· Морковь — 1–2 шт.
· Приправы любые — по вкусу
· Соль, перец — по вкусу
· Чеснок — по желанию
· Вода — 200 мл
· Масло растительное — 2–3 ст. ложки
Способ приготовления:
Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить мелко нарезанные и промытые грибы (если шампиньоны, их можно не мыть) и жарить 5–7 минут.
Затем добавить картофель, все специи, зелень (по желанию), залить горячей водой, чтобы она покрывала картофель. Готовить на режиме «Тушение» 1 час.
Получилось очень вкусное блюдо. Можно и диабетикам, только картофель перед приготовлением рекомендуется промыть несколько раз или замочить на ночь.
Попробуйте приготовить и вы!
Приятного аппетита!
#диабетрецепты #рагусгрибами #безсахара #низкийги
Около минуты
18 мая