4274 подписчика
Сегодня я решила рассказать вам про ещё один метод контроля порции без счёта калорий и взвешивания еды - метод ладони.
⠀
Он не такой популярный, как метод тарелки, потому что более сложный для понимания, но многие мои пациенты его любят и активно используют, в карусели можете посмотреть, как это происходит.
⠀
В чем суть метода?
👉🏻каждой группы продуктов в день допустимо определённое количество порций
👉🏻1 ПОРЦИЯ измеряется ВАШЕЙ ладонью, это принципиально важно, потому что ладонь 3 летнего малыша подходит только ему, а ваша ладонь только вам
⠀
В слайдах есть таблица как измеряется 1 порция определённой пищевой группы и написано, сколько можно порций в день.
Например:
👉🏻нам нужно есть 5 порций овощей и фруктов в день(1 порция = 1 кулак), значит, мы можем съесть 5 «кулаков». Допустим, 1 яблоко, 2 киви, 1 луковица, 1/2 банана, 1 помидор
👉🏻нам нужно съесть 2 порции белка в день(1 порция = ладонь без пальцев), значит, мы можем съесть 2 «ладони без пальцев». Допустим, 150 грамм рыбы и 150 грамм мяса.
👉🏻нам нужно съесть 4-6 порций сложных углеводов в день, диапазон зависит от целей и потребностей. 1 порция = 1 горсть. Значит, в день можно 4-6 таких «горстей». Допустим, 2 горсти овсянки на завтрак, 1 кусок хлеба, 1 горсть гречки на обед и 2 хлебца на ужин.
⠀
И так далее. Конечно, тут много разных нюансов и исключений, но подробно это все разбирается в процессе работы с пациентом, чтобы он не путался.
⠀
❤️Как вам такой метод? Или метод тарелки ближе?
1 минута
25 апреля 2021
134 читали