Строчок — род сумчатых грибов семейства дисциновые, который часто путают со съедобными сморчками. В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Строчки содержат сильный токсин — гиромитрин. Он разрушает печень и нервную систему, желудочно-кишечный тракт, а также обладает канцерогенным действием. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, но, по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают.