21 подписчик
«День якута таков:
утром зимою встают не рано, около 7-8 часов, в виду темноты и отсутствия домашних работ, и через полчаса пьют чай кирпичный с молоком и лепешкой. Чаепитие это длится около часу.
Около 11-12 часов дня завтракают жидкой кашей, молочной бурдой или квашенным молоком (суорат).
... Около 4-х часов пополудни пьют второй чай, почти без хлеба.
Около 7 часов вечера ужинают мелкой рыбой или бурдой, а в неделю раз, за ужином, наедаются смотря по достатку, до отвалу мясом, саламатом или оладьями...»
К 100-летию издания трудов ученого Г.А.Попова "Якутский край: пособие к изучению ЯАССР" предлагаем приобщиться к истории Якутии:
Вып. 1 : Пособие по изучению Якутского края: «День якута таков:
утром зимою встают не рано, около 7-8 часов, в виду темноты и отсутствия домашних работ, и через полчаса пьют чай кирпичный с молоком и лепешкой. Чаепитие это длится около часу.
Около 11-12 часов дня завтракают жидкой кашей, молочной бурдой или квашенным молоком (суорат).
... Около 4-х часов пополудни пьют второй чай, почти без хлеба.
Около 7 часов вечера ужинают мелкой рыбой или бурдой, а в неделю раз, за ужином, наедаются смотря по достатку, до отвалу мясом, саламатом или оладьями...»
К 100-летию издания трудов ученого Г.А.Попова "Якутский край: пособие к изучению ЯАССР" предлагаем приобщиться к истории Якутии:
Вып. 1 : Пособие по изучению Якутского края - nlrs.ru/...=82
Вып. 2: Население и народности Якутского края - «День якута таков:
утром зимою встают не рано, около 7-8 часов, в виду темноты и отсутствия домашних работ, и через полчаса пьют чай кирпичный с молоком и лепешкой. Чаепитие это длится около часу.
Около 11-12 часов дня завтракают жидкой кашей, молочной бурдой или квашенным молоком (суорат).
... Около 4-х часов пополудни пьют второй чай, почти без хлеба.
Около 7 часов вечера ужинают мелкой рыбой или бурдой, а в неделю раз, за ужином, наедаются смотря по достатку, до отвалу мясом, саламатом или оладьями...»
К 100-летию издания трудов ученого Г.А.Попова "Якутский край: пособие к изучению ЯАССР" предлагаем приобщиться к истории Якутии:
Вып. 1 : Пособие по изучению Якутского края. - nlrs.ru/...=82
Вып. 2: Население и народности Якутского края - nlrs.ru/...=82
1 минута
15 мая