480 подписчиков
Математика против яичницы: почему мой рацион проигрывает дефициту D
Считаю нутриенты за неделю и смотрю на графики (Среднесуточное за неделю).
Казалось бы: я слежу за БЖУ как за графиком тренировок, в тарелке - полный набор от всех видов круп до палитры из овощей и фруктов. Мясо, рыба, яйца - всё на месте. Орехи придерживаю, чтобы не вылетать за калораж, но и они есть.
Но цифры в Cronometer беспощадны: ❗️Витамин D и K - в красной зоне. И это при том, что я вкалываю на тренировках в среднем по 1 часу 20 минут ежедневно. Организм при таких нагрузках - это топка. Ему мало просто «быть сытым», ему нужен ресурс для восстановления мышц и гормональной системы. И вот тут наступает тупик: съесть столько рыбы или яиц, чтобы закрыть потребность в D, просто физически невозможно (да и печень не скажет «спасибо»).
Мои мысли на этот счет:
1. Солнце - главный игрок. Будь сейчас лето, и бегай я с голым торсом по горам (*уже начал бегать на солнце без футболки в горах), вопрос бы даже не стоял. Кожа - лучший завод по производству витамина D. Но когда солнца нет, завод встает.
2. Тренировки повышают ставки. Обычному человеку, может, и хватило бы этого минимума, но когда ты выжимаешь из себя максимум на тренировках, «стандартные нормы» для тебя - это дефицит.
3. Можно долго убеждать себя, что «я ем натуральные продукты, мне всего хватает». Но цифры не врут. Даже идеальная тарелка иногда нуждается в поддержке из баночки, если мы говорим о выживании в «серый» период.
Неудивительно, что в конце апреля мой анализ показал - D3 (суммарный кальциферол) - 19,3 🙉
Продолжаю наблюдение за своим «двигателем». И добавил БАДы (D3 и К2) уже не только в поездках, а на ежедневной основе.
А как у вас с графиками? Считаете или полагаетесь на интуицию?
PS Следом на разборе будет дефицит витамина Е (в таблице видно).
1 минута
Сегодня