83 подписчика
Щи из щавеля с яйцами😋🍲🥬🥔🧅
Понадобится:
1)куриный бульон 1,5 л.
2)яйца 2шт.
3)щавель один пучок
4)соль и перец по вкусу
5)одна большая луковица
6)растительное масло для жарки одна столовая ложка
7)картошка две шт.
Сварить бульон из курицы 1,5л. Картошку помыть,почистить и нарезать на кубики. Поставить вариться картошку в бульоне. Лук очистить,помыть. Нарезать на кубики и пожарить минут 15 на растительном масле. Щавель помыть и нарезать мелко. Минут через 15 добавить в бульон с картошкой щавель и обжаренный лук. Посолить и поперчить. Варить ещё минут 20. Периодически помешивая. Яйца сварить вкрутую минут 10. Остудить. Щи подавать в горячем виде с яйцами и сметаной😋
Около минуты
11 мая