Gotovim vkysno

Щи из щавеля с яйцами😋🍲🥬🥔🧅 Понадобится: 1)куриный бульон 1,5 л. 2)яйца 2шт. 3)щавель один пучок 4)соль и перец по вкусу 5)одна большая луковица 6)растительное масло для жарки одна столовая ложка 7)картошка две шт. Сварить бульон из курицы 1,5л. Картошку помыть,почистить и нарезать на кубики. Поставить вариться картошку в бульоне. Лук очистить,помыть. Нарезать на кубики и пожарить минут 15 на растительном масле. Щавель помыть и нарезать мелко. Минут через 15 добавить в бульон с картошкой щавель и обжаренный лук. Посолить и поперчить. Варить ещё минут 20. Периодически помешивая. Яйца сварить вкрутую минут 10. Остудить. Щи подавать в горячем виде с яйцами и сметаной😋

Обновляю рецепт шарлотки😉🍏 Ингредиенты: 1)три яблока ( лучше кисло-сладких) 2)один стакан пшеничной муки 3)корица щепотка,ванильный сахар для вкуса 4)три яйца Взбить яйца с сахаром до белой пены . Подготовить яблоки: помыть,очистить от косточек,нарезать сначала пополам а потом половинку полукольцами или на дольки. Муку просеять через сито. Форму смазать сливочным маслом. Выложить яблоки в форму. Распределить их по форме. Во взбитые яйца с сахаром добавить просеянную муку,корицу или ванильный сахар. Хорошо перемешать. Яблоки в форме залить тестом. Выпекать пирог в разогретой духовке при 180С 35-40 минут. Совет👆:подавать посыпав сахарной пудрой. И для красивого вида перевернуть для подачи пирог чтобы яблочная начинка была сверху😊

Макарошки по быстрому😉🍝🥫 Понадобится: 1)2 помидора 2)2 зубчика чеснока 3)сушёный базилик 4)макароны любые 5)соль 6)растительное масло 1 ст.ложка Макароны сварить как написано по упаковке. Помидоры помыть и нарезать кубиками. На разогретую сковородку с растительным маслом выложить помидоры. Тушить минут 10. Затем положить специи и нарезаный чеснок. Перемешать и ещё готовить минут 10. В готовый соус выложить макароны Прогреть минут 5. Всё хорошо перемешать. Подавать в горячем виде😊

Рыбный суп🥘🐟 Понадобится: 1)рыбные консервы 1шт.(я брала горбушу) 2)1 морковь 3)1-2 картошки 4)1 луковица 5)1,5л. воды 6)соль и перец по вкусу,зелень по вкусу 7)пшено 2-3 столовых ложек Картошку помыть,почистить и нарезать на кубики. Поставить картошку с водой вариться. Лук помыть,почистить и нарезать тоже на кубики. Поджарить его на растительном масле 10-15 минут на разогретой сковородке. Морковь помыть и почистить. Разрезать на две части и ещё на две. Нарезать полукольцами. Подготовить пшено и промыть его. В кипящую кастрюлю с картошкой закинуть морковь,поджаренный лук,пшено И варить на медленном огне минут 20. Затем поперчить,посолить,добавить измельчённую зелень. И за 10 минут до готовности супа положить рыбные консервы. И варить ещё 10 минут. Подавать суп горячим, с хлебом😋🍞

Макарошки трубочки со сливочно-грибным соусом и двумя видами грибами🍜🧈🧀 Ингредиенты: 1)макароны 150гр. 2)100гр.шампиньонов,горстка белых сушёных грибов 3)100 мл.сливок или молока 4)1 столовая ложка тёртого сыра любого 4)можно куриное филе 200гр.(готовила без филе,грибной вариант) 5)400 мл.воды 6)Магги для курицы и грибов Макароны отварить как написано на пачке.Грибы помыть,нарезать на мелкие кубики, сушёные грибы замочить на ночь. Грибы пожарить на растительном масле 10 минут. Добавить Магги соус,туда же положить сливки или молоко,400мл воды,тёртый сыр. Перемешать и довести до загустения. Это примерно 5 минут или чуть больше. В готовые грибы со сливочном соусом положить макароны и хорошо перемешать. Подавать в горячем виде😊 Совет👆:можно готовить и без куриного филе,в грибном варианте. Или сделать соус самим с приправами. Мне нравится иногда такой вариант:купить на пробу соус😃

Кулич во время приготовления☺🥧

Христос Воскресе!!!🙏2026🥧🥚

Уже 81🥰Спасибо🤗😇

Гороховый суп с мясом🥩 Понадобится: 1)полстакана колотого гороха 2)одна морковь 3)одна луковица 4)одна морковь 5)мясо говядина или свинина 200-300гр. 6)1,5л воды 7)соль чайная ложка,перец молотый чёрный по вкусу 8)растительное масло для жарки 9)2 зубчика чеснока Горох замочить в воде,чтобы потом он был мягче на 2-3 часа. Сварить мясо для бульона. Сделать зажарку из моркови,лука на растительном масле. Мясо достать из бульона,нарезать на кусочки. В бульон положить зажарку и горох. Варить 60 минут. Затем посолить,поперчить,положить туда же чеснок. Всё перемешать и варить ещё 30 минут. Подавать со сметаной и нарезанным мясом порционно🙂Совет👆:суп можно также делать с копчёностями и беконом,добавить сухарики вместо хлеба при подаче,ещё кто любит суп с картошкой то положите и её при приготовлении😉

Обновляю рецепт сырного пирога🧀🥧 Ингредиенты: 1)сыр тёртый 2 стакана(типа российского,тильзитер,гауды) 2)мука 1 стакан 3)сметана 10-15% жирности полстакана 4)3 яйца 5)соль полчайной ложки и ещё немного для начинки пирога 6)чеснок 1 большой зубчик 7)сливочное масло для смазывантя формы Для теста: Смешать в миске просеянную муку,сметану,полчайной ложки соли,одно яйцо. Сделать тесто. Для начинки:тёртый сыр,два яйца,если сыра меньше то кладём одно яйцо,немного соли,тёртый чеснок. Все ингредиенты для начинки смешать в миске. Форму для пирога смазать сливочным маслом. Выложить в форму тесто и разровнять его. Сверху теста положить начинку,распределить её по всей поверхности теста. Духовку разогреть до 180С 5 минут. Затем поставить форму с пирогом. Выпекать 35-40 минут. Приятного аппетита😉🤗

Жареная картошка с сушёным чесноком и сливочным маслом🍟🧄 Понадобится: 1)две картошки или одна большая 2)сливочное масло один кусочек 3)растительное масло одна столовая ложка 4)соль и сушёный чеснок по вкусу 5)чеснок два зубчика Картошку почистить,помыть. Нарезать соломкой. Обсушить бумажным полотенцем. Сковородку разогреть,налить растительное масло. Выложить картошку и жарить минут 10,периодически переворачивая. Затем добавить специи и чеснок,нарезанный как Вам нравится,сливочное масло. Перемешать. Закрыть крышкой и жарить ещё 15 минут на самом медленном огне. Приятного аппетита🤗

Свинина в луковом-чесночном соусе🥩🧅🧄 Ингредиенты: 1)свинина 500гр. 2)одна луковица 3)два зубчика чеснока 4)300 мл кипятка 5)соль и перец по вкусу 6)растительное масло для жарки Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на кубики. Сковородку разогреть и налить растительное масло. Свинину поджарить минут 15. Луковицу почистить,помыть и нарезать также кубиком. Добавить к свинине и обжаривать помешивая ещё 5 минут. Залить кипятком 200мл. Тушить свинину до мягкости,постепенно подливая кипяток. Периодически помешивать. За 40 минут до готовности поперчить,посолить,поперчить и положить два зубчика чеснока,которые очистить,помыть и нарезать как Вам нравится. Всё хорошо помешать и готовить до окончания времени😊