34 подписчика
Вкусный и яркий МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
С ПРЯНЫМ ГРУШЕВЫМ СОУСОМ — особенный пирог из простых ингредиентов
⠀
Сохраняйте рецепт!
⠀
Пирог по этому рецепту получается невероятно нежным и ароматным. Такая выпечка — именно то, что вам нужно тёплыми вечерами в кругу родных и близких
⠀
Необходимые ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар — 1/2 стакана
Масло растительное — 4 ст. л.
Свежая морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 стакана
Разрыхлитель — 7 г
Лимон — 1 шт.
Мёд — 4 ст. л.
Груши — 2 шт.
Корица — 2 ч. л.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Очищенную морковь натрите на мелкой терке, смешайте с сахаром. Добавьте растительное масло, 1 чайную ложку лимонного сока, все хорошо перемешайте и постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем!
⠀
Выложите тесто на противень, смазанный растительным маслом, и поставьте в духовку, нагретую до 220°С
⠀
Выпекайте пирог до образования золотистой корочки. Готовый пирог смажьте 1 чайной ложкой мёда!
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА:
Очищенные груши мелко нарежьте и тушите в сотейнике вместе с оставшимся мёдом и соком лимона до мягкости, добавьте корицу, цедру лимона и молотый имбирь и готовьте еще 10 минут
⠀
Совет:
Для того, чтобы груши не подгорали, тушите их на медленном огне, постоянно помешивая
⠀
А если, вы хотите приготовить классический морковный торт, добавьте 4 яйца (взбейте с сахаром), вымоченный в коньяке изюм и грецкие орехи. И смажьте сливочным кремом!
⠀
Как только вы закончите приготовление пряного соуса, можно подавать пирог к столу. Уверены, близкие по достоинству оценят вкусное и нежное лакомство!
⠀
Всем приятного аппетита
и хорошего настроения!
1 минута
21 мая