272 подписчика
Почему деревянная коробочка лучше?
Секрет прост: дерево впитывает лишний пар. Рис остаётся рассыпчатым, еда медленно остывает, пока вы наслаждаетесь каждым кусочком.
У нас в ресторанах две подачи в таких коробочках:
• Бенто — с перегородками. Каждый компонент отдельно: рис с мясом, закуски.
• Донбури — без перегородок. Курица терияки или угорь лежат прямо на рисе, пропитывая его.
Приходите попробовать оба варианта. Ждём!
Композиторская, 17
Новодмитровская, 2к4
Василия Ланового, 1к1
Около минуты
20 мая