Сметанный кекс в мультиварке.

Ингредиенты: сметана - 200 мл( у меня кефир), яйца- 2 шт,

разрыхлитель- 10 гр, сахарозаменитель - по вкусу, сливочное масло мягкое - 80 гр( у меня растительное ), какао- 2 ст. л, мука цельнозерновая - 260 гр.

Способ приготовления: кефир подогреть, добавить в него сахарозаменитель, яйца, все перемешать, затем добавить разрыхлитель, муку, хорошо всё взбить ручным венчиком, добавить растительное масло. Если масса сильно жидкая добавить ещё немного муки, чтобы она была чуть гуще , чем на оладьи. Дать тесту немного постоять и выложить в мультиварку , застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в режиме "выпечка " 1 час. Готовность проверить зубочисткой. Кекс получился высоким, можно разрезать на 2- 3 части и промазать любым кремом

Украсить на своё усмотрение.

Попробуйте приготовить и вы!

Приятного аппетита!

Около минуты

20 мая