3045 подписчиков
Куриный суп с булгуром
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 312 ккал
🍽 Состав:
Филе бедра куриное - 300 гр.
Булгур - 60 гр.
Картофель - 150 мл
Яйцо – 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло растит.– 1 ч.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Душистый перец – пара горошин
Укроп – пучок по вкусу
Соль – по вкусу
🍽 Приготовление:
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель средними.
Залейте мясо 1,2л воды, добавьте лавровый лист, горошинки перца и варите 20 минут.
Достаньте курицу и нарежьте небольшими кусочками, в а бульон положите картофель и промытый булгур. Варите 15 минут.
Лук и морковь поджарьте на сковороде смазанной маслом до золотого цвета, сильно зажаривать не нужно.
Яйцо взбейте в миске с небольшими количеством бульона.
Положите в суп зажарку, мясо, укроп, влейте тонкой струйкой яичную смесь.
Варите еще 3-4 минуты.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita
Около минуты
20 мая