3047 подписчиков
Суп по-мексикански
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 320 ккал
🍽 Состав:
Филе бедра индейки – 400 гр.
Фасоль консервированная – 200 гр.
Кукуруза консервированная – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Томаты в собственном соку – 350 гр.
Масло растит. – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Зира – ½ ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Перец чили – по вкусу
Соль, перец- по вкусу
Свежая зелень – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Индейку нарежьте небольшими кусками.
Лук и перец мелкими кубиками.
Чеснок пропустите через пресс.
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом.
Обжарить лук и перец до мягкости
Добавить индейку и до корочки.
Добавьте паприку, зиру, чеснок и чили и обжаривайте 2 минуты.
Добавьте томаты в собственном соку и раздавите их вилкой прямо в сковороде. Тушите 10 минут.
! Если вы покупали неочищенные томаты, их нужно будет предварительно очистить от кожуры.
Выложите мясо в кастрюлю. Добавьте фасоль, кукурузу. Влейте 800 мл кипятка.
Томите на среднем огне 25 минут.
За 1 минуту до конца добавьте свежую зелень и 1 ст.л. лимонного сока.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita
1 минута
17 марта