209,1 тыс подписчиков
5 неочевидных продуктов на вашей кухне, которые заменят дорогие добавки (БАДы)
Хватит тратить тысячи на красивые банки. У вас на кухне уже есть продукты, которые решают те же задачи — без химии и огромных ценников. Рассказываю о пяти главных «заменителях».
КВАШЕНАЯ КАПУСТА вместо пробиотиков в капсулах
Дорогие пробиотики — это бактерии в оболочке. Но живые бактерии в квашеной капусте работают не хуже, а часто и лучше (плюс клетчатка и витамин С). Главное — есть её в сыром виде, не нагревая.
Как заменить: добавляйте 2–3 ст. ложки квашеной капусты к обеду или ужину. Ваш кишечник скажет спасибо.
ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ вместо омега-3 из капсул рыбьего жира
В рыбьем жире есть омега-3, но он дорогой и часто сомнительного качества. Льняное семя — рекордсмен по альфа-линоленовой кислоте (предшественник омега-3). Плюс клетчатка, лигнаны и дешёвая цена.
Как заменить: мелите семена в кофемолке (цельные не усваиваются) и добавляйте в каши, йогурты, салаты. 1–2 ст. ложки в день.
КУРКУМА вместо противовоспалительных БАДов
Дорогие куркуминовые добавки — это маркетинг. Обычная куркума на вашей полке работает так же, если знать один секрет: чёрный перец усиливает усвоение куркумина в 20 раз!
Как заменить: добавьте щепотку чёрного перца к любому блюду с куркумой. Золотая паста или просто приправа к рису — и воспаление снижается естественно (фото creative in my kitchen).
КРАПИВА вместо железа в таблетках
Таблетки железа часто дают запоры и тяжесть. Крапива содержит легкоусвояемое железо, витамин С (который помогает железу всасываться) и хлорофилл. И растёт бесплатно.
Как заменить: заваривайте свежую или сушёную крапиву как чай (1 ч. ложка на стакан, настаивать 10 минут). Или добавляйте в супы и салаты.
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС вместо ферментов для пищеварения
Дорогие пищеварительные ферменты — не всегда нужны. Яблочный уксус (натуральный, с «матерью») стимулирует выработку желудочного сока, улучшает расщепление белка и помогает при изжоге.
Как заменить: разведите 1 ч. ложку уксуса в стакане воды и выпейте за 15–20 минут до еды (не натощак, если чувствительный желудок).
БОНУС-ЛАЙФХАК: как понять, что натуральная замена работает
Не ждите мгновенного эффекта. В отличие от таблеток, еда действует мягко и накопительно. Попробуйте добавить эти продукты в рацион на 2–3 недели. Вы заметите улучшение пищеварения, подъём энергии и даже состояние кожи.
Наш сборник Живые Витамины, домашние специи, приправы и заготовки https://payform.ru/b88vEcb/
Сохраняйте, чтобы не потерять
Природа уже придумала всё за нас. Главное — знать, где искать. А какой «домашний БАД» используете вы? Пишите в комментариях!
2 минуты
2 дня назад