Найти в Дзене
46,5 тыс подписчиков

🐣 🐣 Как разбить сырое яйцо в тесто и не создать проблем 🐣🐣


👨‍🍳 Разбить яйцо — одно из самых простых действий при выпечке. Опытные повара могут разбить, раскрыть и вылить яйцо в миску парой ловких движений одной руки, но для остального населения планеты все это часто заканчивается уборкой яичных брызг со всех ближайших поверхностей.

✅ Итак, как правильно разбивать яйцо, не повредив желток и не выковыривая скорлупу из миски с яйцами? Я знаю четыре метода разбить яйца чисто и аккуратно.

❓А сколько знаете вы❓
Около минуты