465 подписчиков
КАРТОШКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ: идеальный пошаговый рецепт без ошибок
Забудьте про водянистое мясо и сырую картошку! Мы довели до абсолюта главный семейный рецепт, чтобы он получался идеальным каждый раз.
Главный секрет ресторанного вкуса — правильная нарезка, немного обжаренного лука (он дает сладость и убирает лишнюю влагу) и правильный баланс соуса. Никакого чистого майонеза, только идеальная пропорция со сметаной и горчицей.
Мы разложили весь процесс на 10 простых шагов.
📌 Сохраняйте этот пост — это ваша подробная шпаргалка для идеального ужина, который соберет за столом всю семью.
Ингредиенты:
• Свиная корейка (без кости) 600 г,
• Картофель 6 шт,
• Лук репчатый 2 шт,
• Сыр полутвердый 200 г,
• Сметана (20%) 2 ст. л.,
• Майонез 2 ст. л.,
• Горчица 1 ч. л.,
• Чеснок 2 зубчика,
• Соль, черный перец, растительное масло.
Около минуты
5 мая