2 подписчика
Курица по-корейски 🔥
(치킨 / чикен) – это жареная курица в хрустящей темпуре с различными соусами 🍗
⚪️ Жареная курица появилась в Южной Корее во время Корейской войны – её готовили американские военные, и постепенно она стала частью местной кухни.
♦️ В 1980-х рецепты начали изменять: добавляли чеснок, соевый соус, мёд и перец чили. Так появились знакомые сегодня вариации, включая яннём чикен – курицу в сладко-остром соусе.
⚪️ Позже, с развитием доставки в 1990-х, чикен стал одним из самых популярных блюд в стране, а сочетание «чимэк» (курица + пиво) превратилось в настоящий культурный феномен.
В Пипяо вы можете заценить:
🍗 Чикенсы
🍗 Крылышки
Соус на выбор:
🍯 Медовый
🌶️ Яннём (красный острый)
🧀 Сырный монстр
Около минуты
5 мая