859 подписчиков
На днях увидела в магазине новинку: тофу для салата. Конечно, сразу купила, чтобы попробовать.
Честно говоря, на вкус он оказался совершенно обычным, разве что чуть мягче. Никакого особого аромата базилика я не почувствовала. Но салат всё же решила приготовить, и он получился действительно вкусным и сбалансированным. Я хорошо наелась и чувствовала себя прекрасно!
Так что очень рекомендую такой вариант ужина или завтрака.
В последнее время заметила, что самые вкусные блюда получаются, когда я готовлю не по рецепту, а придумываю сама, исходя из того, чего мне хочется в данный момент. Этот салат как раз был таким — спонтанно собранным блюдом.
Ингредиенты:
Тофу порезать кубиками
Помидоры черри пополам
Огурец
Авокадо
Красный лук полукольцами
Любимая зелень
Листики базилика
Кедровые орешки
Сок лимона
Соль
Перец
Около минуты
4 мая