Интересный факт. Рыба была основой рациона на Руси гораздо больше, чем в Западной Европе. Этому способствовали и православные посты (которых было больше), и огромное количество внутренних водоемов. Но вот сама рыбная ловля считалась занятием плебейским. Знатный человек мог держать своих «рыболовов» — специальных слуг, которые и добывали рыбу к княжескому столу. Водоемы, особенно с ценными породами рыб, были княжеской или монастырской собственностью, и простым людям ловить там запрещалось. То есть рыбу ели все, но право на нее и процесс ловли были строго регламентированы, а сам процесс ужения с берега считался уделом низших сословий.