2169 подписчиков
🌿 В деревне открыли сезон сбора трав!
В деревне открыли сезон сбора трав. В этот раз мы решили впервые попробовать крапиву — помню, как наши бабушки всегда её собирали и салаты делали. Набрали немного, на пробу, и будем делать из неё медовую пасту.
❓ Почему с мёдом?
Потому что мёд максимально усиливает проникновение всех полезных веществ.
🌱 Чем полезна крапива:
Крапива — это не сорняк, а один из самых богатых витаминами дикоросов.
1. ЖЕЛЕЗО
· Помогает поднять гемоглобин
· Даёт энергию, борется с усталостью
· Особенно ценно весной, когда организм истощён
2. ВИТАМИН К
· Участвует в свёртывании крови
· Укрепляет сосуды и капилляры
· Помогает костям усваивать кальций
3. ВИТАМИН С (больше, чем в лимоне!)
· Укрепляет иммунитет
· Улучшает усвоение того самого железа
4. КАЛЬЦИЙ И МАГНИЙ
· Для костей, нервов и сердца
· В сушёной крапиве кальция больше, чем в твороге
5. ХЛОРОФИЛЛ
· Очищает кровь
· Уменьшает воспаления
· Придаёт крапиве насыщенный зелёный цвет
🗣 А вы собираете крапиву?
👍 — да, это традиция
❤️ — боюсь обжечься, но хочу попробовать
🤯 — впервые слышу, что с мёдом можно
#крапива #сезонтрав #медоваяпаста #деревенскиерецепты
Около минуты
Вчера