5451 подписчик
В бокалах выставлены популярные перуанские десерты, известные своим сочетанием вкусов и текстур:
Масаморра морада (Mazamorra Morada): Густой пудинг темно-фиолетового цвета (в центре), приготовленный из фиолетовой кукурузы, ананаса, айвы и специй, таких как корица и гвоздика.
Аррос-кон-лече (Arroz con Leche): Традиционный рисовый пудинг, приготовленный на молоке с сахаром и корицей.
Эль Класико (El Clásico) или Комбинадо. Сочетание масаморры морада и аррос-кон-лече в одной тарелке или стакане в Перу называют «классико» — это одно из самых популярных десертных сочетаний в стране.
Около минуты
Сегодня